“BOB&BANDAO SPORTS”2018-2019学年度第二学期第六周幼儿带量食谱

第六周菜单 星期一早餐：小米红薯粥，小馒头主料：小米60克，红薯5克，白糖大约2克作法：小米放在热水锅中熬到7成熟期时重新加入红薯丁蒸熟才可。午餐：萝卜调味老鸭主料：鸭块50克，萝卜丁40克，胡萝卜丁5克，姜、蒜、3香适度。作法：鸭块用开水煮一遍虑腊，特适度水煮到五成熟期，重新加入萝卜和胡萝卜蒸熟特调料才可圆白菜粉丝主料：白菜30克，粉丝5克，红椒丝2克调料：姜、蒜沫作法：白菜托2厘米的丝，油热炒姜蒜沫，重新加入白菜炒至七成熟期重新加入粉丝，红椒丝、盐炒匀才可。

素小瓜包在菜汤主料：小瓜片15克，包菜丝5克作法：红水煮开重新加入小瓜片、包菜丝蒸熟才可碎金饭午点：葱花火腿卷作法：火腿肠小块沫和葱花马利亚在擀好的面上星期二早餐：香菇紫菜蛋花面主料：紫菜2克，香菇丁7克，鸡蛋15克配料：胡萝卜丝5克，西红柿2克作法：油热再行把鸡蛋炒出锅，再行油炸香菇，香菇拌后重新加入炒好的鸡蛋，炒匀以后重新加入盐分装有。适度的油重新加入水煮开放进胡萝卜丝，西红柿、紫菜（后敲），重新加入调料做成汤才可午餐：咖喱鸡肉盖浇饭主料：鸡胸肉丁30克，洋葱丁5克，红椒丁5克，黄瓜丁5克，土豆丁10克调料：混合油2克，咖喱粉1克，姜、蒜沫小葱适度。作法：油热后放进洋葱炒香后，放进鸡肉、咖喱粉、红椒、黄瓜丁、土豆丁，加入适量的水，大火煮开，放进盐，小火蒸熟才可。

二丝木耳汤主料：土豆丝10克，胡萝卜丝10克，木耳丝5克，鸡蛋8克配料：淀粉，葱花适度，盐1.5克，胡椒粉适度。作法：水开后放进土豆丝，胡萝卜丝，木耳丝蒸熟，放入蛋液，特调料，放进适度猪油才可。午点：黑米八宝粥星期三早餐：双色粥，千层蛋糕主料：大米15克，玉米粒5克，白糖3克作法:热水放进大米七成熟期重新加入玉米粒，蒸熟重新加入白糖配料才可午餐：五彩里脊肉丝主料：猪肉丝30克配料：绿豆芽10克，胡萝卜丝10克，红椒丝5克，木耳丝5克，姜、蒜、淀粉、配料作法：肉丝用淀粉上浆，敲油锅拌捞出，油热放姜蒜炒香重新加入绿豆芽，胡萝卜，红椒，木耳丝，拌重新加入猪肉丝炒匀，特调料后勾入淀粉才可猪血烧豆腐主料：猪血旺丁15克，红豆腐丁40克配料：西红柿五克，姜蒜沫适度，盐、酱油等调料适度，小葱作法：油热后煸炒姜蒜沫，出有锅后重新加入西红柿及已过水的血旺和豆腐，加入适量的水（刚刚没过食材），放进提料熬浮才可杨家南瓜汤主料：杨家南瓜小块20克作法：热水放进杨家南瓜蒸熟才可紫米饭午点：什锦刀削面主料：面粉，白菜丝15克，西红柿5克，豌豆米5克星期四早餐：小豆肉沫粉主料：小豆10克，肉沫5克，胡萝卜5克，白菜丝15克，西红柿丁5克作法：小豆蒸熟，和肉沫、胡萝卜一起拌重新加入盐才可，适度的油重新加入水煮开重新加入白菜丝，西红柿丁加调料做成汤底才可。

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